Gianfranco Carbone è un avvocato cassazionista. È stato, negli anni ’80, dirigente a Trieste e nella Regione Friuli Venezia Giulia, del Partito Socialista Italiano al quale si iscrisse poco più che ventenne.

Fino al 1993 è stato membro dell’Assemblea Nazionale del partito. Il suo curriculum comprende numerosi incarichi: giovanissimo segretario della Federazione Provinciale, Assessore provinciale, Presidente della Provincia di Trieste, Consigliere e assessore regionale,Vicepresidente della Giunta Regionale, Presidente del Fondo Trieste.

Dopo il 1993, lasciata l’attività politica, ha svolto esclusivamente la professione, ricoprendo, per due mandati, il compito di rappresentare l’avvocatura del Distretto della Corte d’Appello di Trieste, nell’Organismo Nazionale dell’Avvocatura.